Canapé de salmón con hueva de lumpo

100 g de salmón ahumado Hanseatik

100 g de queso crema

1 huevo duro

¼ de cebolla picada

jugo de medio limón

cebollín picado

hueva de lumpo Hanseatik o avruga Pescaviar

blinis, panes melba o de centeno Van der Meulen

· Ponga en la licuadora o bata a mano el queso crema, el huevo y el jugo de limón hasta que obtenga un aderezo cremoso

· Ponga sobre las bases de canapés un poco de cebolla picada, el aderezo y el salmón ahumado

· Decore con un poco de hueva de lumpo o caviar avruga y cebollín picado.

¡Buen Provecho!